Mis on pigment:
Pigment annab või muudab taime, looma või asja värvi. Seda kasutatakse tavaliselt värvide segamiseks värvides, kuid see viitab ka neile, mis annavad elusolenditele värvi või pigmentatsiooni, näiteks naha melaniin või taimede klorofüll.
Pigmente saab kasutada tekstiili, hoonete, keraamika, puidu, tsemendi ja toidu värvimiseks või pigmenteerimiseks. Toidu värvimiseks kasutatavad pigmendid on üldiselt tuntud kui värvained.
Looduslikud pigmendid
Värvide segamise valdkonnas, mida kasutatakse tindi või värvina, käsitleme looduslikke pigmente üldiselt. Looduslikud pigmendid on looduses leiduvatest taimedest, putukatest või mineraalidest eraldatud pigmendid.
Seda tüüpi pigmenti saab kasutada käsitöö, seinte, keraamika ja kunstiteoste värvimiseks. Kõige enam kasutatakse looduslikke pigmente vetikatest, seentest ja lilledest, nagu saialilleõis, aga ka mõnest Mehhikost pärinevast loomast või putukast, näiteks košenillgranast.
Fotosünteetilised pigmendid
Fotosünteetilised pigmendid on taimerakkudes, mille funktsiooniks on valguse energia muundamine keemiliseks energiaks, mida nimetatakse fotosünteesiks.
Leiame kahte tüüpi fotosünteetilisi pigmente või tuntud ka kui taimepigmente: klorofüll ja kromoplastid.
Klorofüll
Klorofüll on taimede peamine pigment ja see annab neile iseloomuliku rohelise värvi. Klorofülli leidub taimerakkude kloroplastides - tilakoidides.
Seda nimetatakse fotosünteetiliseks pigmendiks par excellence, kuna ühendatuna spetsiifiliste valkudega moodustavad need nn pigmendi-valguna kompleksid, mis koos elektronide ülekandekomponentidega toodavad lõpptulemusena biokeemilist energiat. Me teame seda protsessi kui fotosünteesi.
Chromoplastid
Kromoplastid on taimerakkudes leiduvad plastikud, mis sisaldavad pigmenti, mis annab mõnedele taimedele ja lilledele punase, kollase, oranži ja lillaka värvi.
Kromoplaste leidub taimerakkude stroomas ja need on taimede sekundaarsed fotosünteetilised pigmendid. Lisaks on nende ülesanne säilitada toitevarusid.
Kromoplastides koguneb kahte tüüpi pigmente: hüdrogeenitud karotenoide leidub näiteks porgandites ja hapnikuga karotenoidides, mis annavad maisile kollase värvi.
Pigment kujutavas kunstis
Pigmendid on kujutava kunsti oluline ressurss. Värvid, mida kunstnikud suudavad luua, peegeldavad täpsemini kunstniku tundeid. Sõltuvalt ajaloolisest perioodist, kus kunstiteos on loodud, on teatud pigmentide maitse erinev.
Tänapäeval kasutatakse igasuguseid pigmente nii looduslikest pigmentidest nagu taimed, lilled, mineraalid ja putukad, kui ka sünteetilisi või kunstlikke pigmente nagu akrüülvärv.
