Mis on Milpa:
Maisipõldu nimetatakse nii a tükk maad nagu viljelustehnika, mille abil koristatakse erinevat tüüpi maisi-, oa- ja kõrvitsaseemneid.
Sõna milpa tuleneb náhualtist milli mis tähendab "külvatud maatükk" ja leib mis tõlkes tähendab "ülal", mistõttu tähendab milpa "külvatud maatüki kohal". Milpa on tuntud ka järgmiste nimede järgi: traditsiooniline milpa, Mesoamerican milpa või kolm õde, viimased on peamiselt maisi, ubade ja kõrvitsa kasvatamine.
Maisipõld on a iidne põlluharimistehnika, mida põlisrahvad kasutasid Mesoamerikas ja et paljud talupidajad teevad seda endiselt, eriti mõnes Mehhiko piirkonnas. Milpa peamine eelis on taimse toidu mitmekesisuse hankimine, mis võimaldab tasakaalustada põhilisi toitumisvajadusi.
Maisipõld on a harimistehnika, mis ei kurna ega väsita mulda, kuna nii mais, oad kui ka kõrvits täiendavad mulla heas korras hoidmiseks vajalikke toitaineid. Seetõttu ei ole vaja lisada kemikaale, mis sekkuvad põllukultuuridesse ja mulla kvaliteeti, nagu seda tehakse muudel juhtudel, näiteks riis.
See muudab milpa väga produktiivseks ja isegi ökoloogiliseks, kuna see ei vaja põllumajandusliku tegevuse ajal kemikaale ega suuri masinaid, ehkki mõnda tema esivanemate tehnikat on muudetud.
Seetõttu saate milpas koristada mitmesuguseid köögivilju, lisaks maisile, oadele ja kõrvitsale, nii et võite lisada ka teiste hulgas tomateid, queliite ja tšillit.
Samamoodi ka milpa iseloomustab rikkaliku ja mitmekesise ökosüsteemi moodustamine arenenud väikeses maatükis, kus kasvavad taimed ja koristatakse köögivilju, mis säilitavad mulla toitaineid ja vahetavad neid taimede vahel.
Lisaks toimivad saabuvad putukad tolmeldamises ja tõrjuvad kahjureid ning lisaks sellele tulevad loomad ka maisipõldudele, mis tulevad toitu otsima ja mida inimene kasutab tervikuna.
Seetõttu on maisipõld ökosüsteem, milles kasutatakse kõike, isegi asjaolu, et kõrvitsataime suured lehed annavad varju ega lase umbrohtu kasvada.
Siiski on troopilistes ja niisketes tsoonides asuvaid milpasid, kus põllumajandustootjad viivad enne harimisprotsessi alustamist läbi maa puhastamise ja vanade köögiviljade põletamise ning seejärel tuhast saadud toitainete eelise.
Sel põhjusel peavad milpa mõned spetsialistid a mahepõllunduse tehnika mis võimaldab tasakaalustada looduslikku ja inimelu. Alates hispaaniapärasest antiikajast andis milpa inimestele võimaluse laiendada oma toiduallikaid ja luua enda ümber sotsiaalseid gruppe, mis arendasid põllumajandust keskkonda kahjustamata.
Kuigi erinevates piirkondades ja riikides on endiselt miljoneid, on tänapäevased tootmissüsteemid seda negatiivselt mõjutanud, põhjustades talupoegade vähem tootlike maapiirkondade süsteemide ja tehnikate kõrvale jätmist.
