Mis on Macromolecule:
Makromolekul on korduse liit lihtsamad bioloogilised molekulid, mis jõuavad suure molekulmassini. Loomarakkude 4 kõige olulisemat bioloogilist makromolekuli on süsivesikud, lipiidid, valgud ja nukleiinhapped.
Keemias nimetatakse molekuliks kahte või enamat aatomit, mis hoitakse koos stabiilses elektriliselt neutraalses süsteemis. Makromolekul on seega mitme molekuli liitumine suuremaga ja üldiselt polümeer. Polümeerid on 5 või enama monomeeri või väikese kaaluga molekulide ahelad.
Selles mõttes kasutatakse makromolekule polümeeride sünonüümina, kuna need on aluseks mitmetele neist, näiteks nukleotiidpolümeeridele, mis moodustavad nukleiinhapete aluse: DNA ja RNA.
Makromolekulid moodustuvad tavaliselt dehüdratsiooni sünteesi teel. See tähendab kovalentse sideme moodustumist 2 monomeeri ühendamiseks (süntees), vabastades vee molekuli (dehüdratsioon).
Kõige olulisemad makromolekulid
Inimeste kõige olulisemad bioloogilised makromolekulid on süsivesikud, lipiidid, valgud ja nukleiinhapped.
Need 4 makromolekuli moodustavad suure osa raku kuivmassist ja suurema osa märgmassist annavad veemolekulid.
Need on sellistena klassifitseeritud nende polümeersuse (polümeeri alus) ja suure suuruse tõttu, kuid neil on siiski erinevad omadused. 4 kõige olulisema makromolekuli seas on lipiid ainus, mis tavaliselt polümeere ei moodusta ja nende suurus on väiksem.
Süsivesikud
Süsivesikud koosnevad erineva sidumis- ja hargnemismustriga glükoosmonomeeridest, nagu tärklis, glükogeen ja tselluloos. Neid süsivesikuid närides on see, et teete makromolekuli väiksemateks struktuurideks, et neid oleks kehal kergem omastada.
Ensüümidele, mis aitavad kaasa sideme purunemisprotsessile, antakse tavaliselt -aasiga lõppenud nimetusi, nagu valku lagundavad peptidaasid, maltoosi lagundavad maltaasid ja lipiide lagundavad lipaasid.
Makromolekulide sidemeid purustavaid reaktsioone nimetatakse hüdrolüüsiks, kus lisaks väiksemate üksuste vabastamisele sisaldab see veemolekuli (H20).
Lipiidid
Kuigi lipiidid ei ole tavaliselt polümeerid ja on väiksemad, kuuluvad need kõige olulisemate makromolekulide rühma. Lihtsad lipiidid on süsiniku, vesiniku ja hapniku ühendid, mis on seotud ühe või mitme rasvhappeahelaga, sealhulgas rasvad, õlid ja vahad.
Komplekssete lipiidide sees on fosfolipiidid, plasmamembraani moodustavad spetsiaalsed lipiidid ja steroidid, nagu kolesterool ja suguhormoonid.
Valgud
Valkude tüüpide ja funktsioonide suur mitmekesisus, mis meile teadaolevalt koosneb 20 tüüpi aminohapete monomeeride ahelatest. Valkude süntees või tõlkimine viiakse läbi ribosoomides koos DNA-ga, mis saabub tänu messenger RNA-le.
Aminohapete ja molekulide järjestikune liit valgu moodustamiseks on hea näide dehüdratsiooni sünteesist, protsessist, kus sidemed tekivad väikeste molekulide ühendamisel, kuni neist saavad makromolekulid.
Nukleiinhapped
Nukleiinhapped, DNA ja RNA, koosnevad nukleotiidmonomeeridest. Nukleiinhapped on ainsad makromolekulid, mis ei teki dehüdratsiooni sünteesi teel. Selle moodustumine on keerulisem ja hõlmab kromosoomide dubleerimist mitoosi või rakkude jagunemise ajal.
